Mouka z přirozeně bezlepkové obiloviny, vhodná k přidávání do směsí na pečení sladkého či slaného pečiva. Slzovka je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě. Byla základem stravy ve starém Egyptě, Palestině či Řecku. Tato semena divoké trávy, která jsou podobná ječmenu, mají silné čisticí účinky a používají se k detoxikaci organismu. Podporuje funkci sleziny, pomáhá trávení masa a tuků. Má příznivý vliv na pleť. Recepty se slzovkou najdete na www.hatomugi.cz.

Sušené plodnice houby vhodné k přípravě polévek, kaší, rizota a jiných pokrmů. Rosolovka řasotvará je již po tisíciletí používaná v tradiční čínské medicíně jako léčivka - pečuje zejména o sliznice dýchacích cest a prospívá tak při suchém kašli a škrabání v ústech, nose a hrdle. Přidává se do vývarů či rýžových kaší při horečnatých onemocnění na regeneraci. Rosolovka řasotvará je známá vysokým obsahem minerálů (vápník, draslík, fosfor, hořčík, sodík..) zvlhčuje sliznice, o...

Tradice bylinných lázních sahá až do doby z dynastie shang (1600 až 1046 před naším letopočtem). Staří Číňané tvrdili, že energii můžeme přijímat dýcháním, potravou a kůží. Kůže je totiž největším prostředníkem mezi tělem a vnějším prostředím. Léčebný efekt celotělových lázní je založen zejména na listech pelyňku argyova (Ai Ye), Který vyvolává prohřátí a prokrvení těla. Má tonizační efekt, rozptyluje chlad, navozuje celkovou relaxaci a zklidnění organismu.

Ucelené vzdělání v oboru tradiční čínské medicíny s důrazem na praxi nabízíme již šestnáctým rokem. Špičkoví lektoři předávají studentům své znalosti z našich i zahraničních škol a sdílí své zkušenosti nabyté dlouholetou praxí. Přihlaste se ke studiu.